El Washington Post publicó un artículo completo que niega la afirmación de un veterinario de que la nueva hamburguesa vegana "Impossible Whopper" de Burger King podría hacer que crecer los senos a los hombres si comen demasiados.
Según James Stangle, doctor en medicina veterinaria en Dakota del Sur, el Impossible Whopper a base de soja contiene 18 millones de veces más estrógeno que el Whopper original de res.
Hay 44 miligramos de estrógeno en la hamburguesa vegana en comparación con solo 2.5 nanogramos en la carne Whopper original."Solo seis vasos de leche de soya por día tienen suficiente estrógeno para producir senos en un hombre", escribió Stangle.
El Post intentó desacreditar sus afirmaciones señalando que Tri-State Livestock News, donde se publicó su artículo, es "una publicación comercial para la industria ganadera" y representa a los ganaderos que han "declarado la guerra" a los "alimentos imposibles y más allá de la carne", dos de las compañías más grandes detrás de los sustitutos de carne a base de plantas.La ciencia sobre si el consumo sustancial de soja feminiza a los hombres aún está en disputa, aunque dado el aspecto y el sonido de muchos entusiastas de la soja, parece haber una fuerte correlación.
Se descubrió que un hombre de Texas que se quejaba de dolor en los senos, los cuales se habían agrandado y el cual había sufrido una disminución de la libido, tenía niveles de estrógeno ocho veces más altos de lo normal, un resultado correlacionado con su consumo excesivo de leche de soja.
Otro estudio de 2008 encontró que "los hombres que ingirieron más soja tenían una concentración de espermatozoides más baja".
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