La guerra contra los alimentos



La protesta de los agricultores holandeses y la guerra contra los alimentos

Esta semana, decenas de miles de agricultores de toda Holanda se han reunido para protestar contra las políticas gubernamentales que reducirán el número de cabezas de ganado en el país hasta en un tercio.

En un ejemplo típico de redacción de los medios de comunicación, todos los informes de la prensa titulan algo así como "Los agricultores holandeses protestan por los objetivos de emisiones", pero esto es una gran mentira por omisión.

La política gubernamental contra la que se protesta es una inversión de 25.000 millones de euros para "reducir los niveles de contaminación por nitrógeno", lo cual es cierto, pero se pretende conseguir (entre otras cosas) "pagando a algunos ganaderos holandeses para que se trasladen o abandonen el sector".

En términos reales, esto significa en última instancia reducir el número de cerdos, pollos y vacas en un treinta por ciento aproximadamente.

Eso es lo que se protesta aquí: una reducción deliberada del sector agrícola, que repercute en el sustento de miles de agricultores y en el suministro de alimentos de, literalmente, cientos de millones de personas.

EL PANORAMA GENERAL

Aunque el plan trata supuestamente de limitar las emisiones de nitrógeno y amoníaco procedentes de la orina y el estiércol, es difícil no verlo en el contexto más amplio de la actual crisis alimentaria creada.

Los Países Bajos producen un enorme excedente de alimentos y son uno de los mayores exportadores de carne del mundo y el mayor de Europa. Reducir su producción en un tercio podría tener enormes implicaciones para el suministro mundial de alimentos, especialmente en Europa Occidental.

Pero lo más preocupante es que esto podría sentar un precedente.

No es el primer plan de "pagar a los agricultores para que no cultiven" que se pone en marcha en el último año -tanto el Reino Unido como Estados Unidos han puesto en marcha estos planes-, pero ¿un gobierno que paga para reducir su propia producción de carne? Es la primera vez.

El hecho de que se haga (supuestamente) para "proteger el medio ambiente" es una gran señal de alarma para el futuro. Dinamarca, Bélgica y Alemania ya están considerando políticas similares.

El mundo occidental parece abrazar con entusiasmo políticas casi suicidas.

Es decir, pagar a los agricultores para que reduzcan la cantidad de alimentos que producen... mientras están (teóricamente) amenazados por la guerra... en medio de una recesión... enfrentándose a una inflación récord mientras el coste de la vida se dispara.

¿Tiene realmente algún sentido?

Es casi tan descabellado como rechazar nuevos arrendamientos de petróleo y gas mientras el coste de la gasolina sube.

De hecho, en un mundo acosado por la escasez de fertilizantes debido a las sanciones contra Rusia y Bielorrusia, parecería casi una locura quejarse de un excedente de abono, y mucho menos tratar de reducirlo.

Ya hemos superado el punto en el que todo esto podría considerarse accidental, ¿no es así?

Pongámoslo así: si los gobiernos colectivos del mundo occidental estuvieran tratando de empobrecer y matar de hambre a sus propios ciudadanos, ¿qué harían exactamente de forma diferente?



trad por religionlavozlibre de OffGuardian